• Кофейно-шоколадный смузи с кардамоном

    Кофейно-шоколадный смузи с кардамоном

    Тот, кто любит шоколад с пряным привкусом по достоинству оценят кофейно-шоколадные смузи благодаря наличию в их составе черного шоколада и кардамона, который смешивает в себе два вкуса: острый пряный и сладковатый, надолго оставляя необычное ароматное послевкусие. Для приготовления 2 порций смузи понадобится крепкий кофе – 70 мл., коровье молоко – […]

     
  • Шоколадное печенье с горчицей и фундуком

    Шоколадное печенье с горчицей и фундуком

    Нежнейшее шоколадное печенье с горчицей и фундуком порадует ваших близких и друзей. Угостите гостей и вам запоют оды и хвалебные песни, как искусной кулинарке. Пусть вас не пугает использование горчицы в рецепте. Данный продукт совсем не портит вкус печенья, да и вкус ее едва заметен. Ее роль в данном рецепте […]

     
  • Бразильское кофейное печенье

    Бразильское кофейное печенье

    Это необыкновенно вкусное печенье появилось в далекой Бразилии. Так как Бразилия является основным производителем кофе, производящей ежегодно более половины объема всего мирового производства, то не удивительно, что печенье обладает кофейным вкусом и ароматом. Для приготовления теста для кофейного печенья возьмите: сахар белый – полстакана и коричневый сахар, тоже полстакана, полтора […]

     
  • Шоколадный кекс

    Шоколадный кекс

    Кексы бывают различной формы и размера. Некоторые предпочитают большие кексы, кому-то по душе меленькие кексики, испеченные в специальных забавных формочках. Шоколадные кексы очень нежные и ароматные. Именно за это они пользуются заслуженной любовью у большого количества людей. Шоколадные кексы готовятся по традиционной рецептуре, иногда в кекс добавляется начинка для того, […]

     
  • Шоколадное брауни с грецкими орехами

    Шоколадное брауни с грецкими орехами

    Шоколадное печенье «Брауни» очень нежное и приятное на вкус. Попробовав однажды такое печенье, вы останетесь верны ему на всегда. Изысканный вкус шоколада в дуэте с грецкими орехами не оставит равнодушным никого, а вам подарит славу отличного кондитера. Для приготовления этого чудного печенья в домашних условиях подготовьте: черный шоколад – 200 […]

     
  • Печенье «Брауни»

    Печенье «Брауни»

    Самым любимым печеньем большинства американцев смело можно назвать печенье «Брауни». Впервые приготовили это печенье более ста лет назад. Трудно поверить, но в первоначальной рецептуре шоколад не использовался. Вот отрывок из Кулинарной книги, написанной Fannie Farmer’s которая преподавала в бостонской кулинарной школе: «Брауни требует масла, сахара, патоки Порто-Рико, яйцо, мука, орех […]

     
  • Шоколадные морщинки

    Шоколадные морщинки

    Чтобы приготовить шоколадные морщинки, нам понадобятся: около 60 гр. масла сливочного, половина стакана сахара, шоколада полусладкого 225 гр., яйца – 2 штуки, ванильный сахар – 2 ч. ложки, около 210 гр. пшеничной муки, половинка чайной ложки разрыхлителя, четверть чайной ложки соли. Начинаем сам процесс приготовления с того, что растапливаем масло […]