Всемирный день шоколада 2011Сегодня 11 июля все любители сладкого празднуют замечательный праздник- День шоколада. Впервые его отпраздновали во Франции в 1995 году.

Считается, что шоколад изобрели ацтеки, и назвали его «пищей богов». Испанские завоеватели привезли шоколад в Европу и дали ему название «черное золото» и применяли его для восстановления физических сил и общего тонуса организма.

Немного позже шоколад стали употреблять только представители аристократии. Многие выдающие женщины считали это лакомство афродизиаком. Мать Тереза просто обожала шоколад, а госпожа Помпадур употребляла шоколад для того, чтобы разжечь огонь страсти. Только в 20 веке, после того, как шоколад стали производить в промышленных масштабах, им смогли насладиться и простые люди, не входящие в артистократические круги.

Ученые установили, что шоколад содержит элементы, которые способствуют расслаблению организма и его психологическому восстановлению. Темный шоколад увеличивает выброс гормонов счастья – эндорфинов, которые оказывают влияние на центр удовольствия, могут улучшить настроение и поднять общий тонус организма.

Существует гипотеза, по которой шоколад может бороться с раком и замедлять процессы старения. Но в одном ученые имеют одно мнение- шоколад никак не может снизить массу тела. Хорошо известно, что в шоколаде содержится масса питательных веществ, среди которых есть и жиры, соответственно шоколад очень калорийный.

 
0 комментариев

Вы можете оставить первый комментарий.

Комментировать статью