Сливочно-кофейный крем для бисквитаСливочно-кофейный крем очень хорошо сочетается с бисквитными коржами. Он может служить хорошей прослойкой для торта.

Чтобы приготовить такой крем, нужно слегка подогреть воду, в которой растапливается шоколад. В эту растопленную шоколадную массу кладем сливочное масло, растворимый кофе и перемешиваем до растворения кофе и получения однородной массы, коричневого цвета. После этого ставим смесь на холод для остывания. После чего можно смазывать бисквит или коржи.

Ингредиенты:

100 г шоколада
3 ложки воды
1 ложка масла
1 ложечка растворимого кофе

Tags

 
0 комментариев

Вы можете оставить первый комментарий.

Комментировать статью