Шоколадный Мачу Пикчу – в ПеруМакет легендарного города Инков Мачу Пичку, выполненный целиком из шоколада, можно увидеть в эти дни в отеле «Шератон», в столице Перу Лиме. Здесь проходит Международный салон какао и шоколада «Перу-2010», собравший производителей шоколадных изделий со всего мира.

Над шедевром трудились восемь кондитеров под руководством Маринес Хустининано. На изготовление макета ушло 120 килограммов чистого перуанского шоколада высшей пробы.

Традиция проведения подобных фестивалей зародилась 16 лет назад в Париже и распространилась по всему свету. Подобные мероприятия стали проводиться и в других столицах: Москве, Нью-Йорке, Токио, Пекине. Лима стала первым городом в Латинской Америке, принявшим у себя шоколадную выставку, что весьма символично. Ведь именно индейцы инка, правившие Перу до испанского завоевания и построившие город Мачу Пикчу, подарили миру рецепт этого восхитительного лакомства. Таким образом, спустя почти пять столетий шоколад возвращается на свою историческую родину.

Tags

 
0 комментариев

Вы можете оставить первый комментарий.

Комментировать статью