Сливочно-кофейный крем с яйцомВ чашку небольшого размера положите яйцо и сахар, хорошо разотрите до получения однородной массы. Подогреть на медленном огне до растворения сахара, не забываем помешивать регулярно. Обязательно нужно следить за тем, чтобы смесь не свернулась. В другой посуде нужно растереть масло, чтобы оно стало пышным, эту масляную массу переложить в остывшую смесь из яйца и сахара, добавить туда же кофе. Все очень тщательно перемешать. Поставить в холодильник, чтобы масса застыла.

Ингредиенты:

1 яйцо
100 г сахара
200 г масла

Tags

 
0 комментариев

Вы можете оставить первый комментарий.

Комментировать статью