О вреде шоколада или… кому нельзя злоупотреблять шоколадомШоколад обладает рядом полезных для здоровья свойств, однако, как оказывается, полезен он далеко не всегда. Поэтому любителям сладкого деликатеса необходимо быть осторожными и не злоупотреблять данным продуктом, если Вы страдаете определенными заболеваниями.

Так, шоколад (особенно молочный) содержит огромное количество кальция и поэтому он может быть полезен для людей, у которых наблюдается недостаток этого вещества. Но, если у человека в мочевом тракте камни, то шоколад для него противопоказан. Также нежелательно употреблять шоколад людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией, повышенным кровяным давлением. Это связано с тем, что в шоколаде содержится повышенное количество пуринов, натрия и жировых кислот, которые негативно скажутся на организме. Стоит забыть о шоколаде и диабетикам, так как в продукте содержится большое количество сахара.

В мире немало людей, которые страдают теми или иными аллергическими заболеваниями. Аллергию могут вызывать самые разнообразные продукты, в том числе какао, молоко, пшеница и орехи, входящие в состав шоколадных плиток и конфет. Молочный шоколад негативно сказывается на здоровье людей, у которых аллергия на молочную лактозу (молочный сахар). Поэтому, если Вы страдаете какой либо формой аллергия, настоятельно рекомендуем ознакомиться с информацией о составе, представленной на упаковке шоколада.

Считается, что шоколад благотворно влияет на сердце. Но так ли это? Да так, но только в том случае, если это горький шоколад. В последние годы в Соединенных Штатах был проведен ряд исследований, которые показали, что в какао-бобовых содержатся полифенолы, которые играют роль антиоксидантов. Свою очередь антиоксиданты противодействуют развитию раковых заболеваний и атеросклероза в кровеносных сосудах, тем самым, защищая от инфарктов и инсультов головного мозга. Кроме того, полифенолы защищают сердечно сосудистую систему от разрушительного влияния жиров и холестерина. Поэтому, нет ничего плохого в том, чтобы во время еды съесть небольшой кусочек темного горького шоколада.

Tags

 
0 комментариев

Вы можете оставить первый комментарий.

Комментировать статью