Шоколад – это не просто сладость…Шоколад – это не просто сладость… это почти легенда.

Впервые шоколад появился в Южной Америке, но тогда этот продукт совершенно не был похож на современный шоколад. Индейцы употребляли шоколад в качестве напитка, в который добавляли Чили.

Сейчас шоколад имеет массу разновидностей, он есть в каждом доме и офисе, шоколад едят по будням и праздникам, а ассортимент шоколада, лежащего на прилавках магазинов, несомненно впечатляет. Основной продукт, из которого изготавливают шоколад, – какао-бобы. Но сами по себе они скорее имеют горьковатый вкус, а подслащают их с помощью сахара и молока.

Шоколад – это не просто сладость…Шоколад – верный спутник праздников…

Шоколад принято преподносить в подарок, особенно женщинам и детям. Вообще, самый верный способ порадовать ребенка – дать ему плитку шоколада.

Регулярно экспортировать шоколад из Южной Америки начали в середине 16 века испанцы. В начале 17 столетия шоколад уже был известен всей Европе, но тогда он все еще оставался напитком, причем очень элитарным. Тогда же обнаружился и тот факт, что шоколад хорошо влияет на здоровье.

В 1700 году в шоколад начали добавлять молоко. Это стало переломным моментом. Во-первых, шоколад стал более легким и полезным, а во-вторых, значительно более доступным. Именно тогда шоколад впервые начали употреблять дети. А в 1728 году шоколад впервые начали производить автоматизировано, что привело к дальнейшему снижению цен и росту популярности этого замечательного продукта. Впервые шоколад, схожий с современным, начали изготавливать в Голландии в середине 19 столетия. Именно с того момента шоколад стали чаще есть, чем пить.

А первые шоколадные конфеты и фигурные плитки из шоколада начали выпускать в Германии, автором этой идеи стал булочник Штольверк. С того момента усовершенствование шоколада стало еще более стремительным. Автоматизация, научные открытия, все это привело к тому, что в 1900 году шоколад стал действительно общедоступным продуктом питания.

шоколадный сыр

Полезные свойства, питательность, а главное, неповторимый вкус и аромат сделали свое дело. Шоколад стал самым любимым лакомством людей во всем мире, ни один праздник сегодня не обходится без шоколадок и шоколадных конфет. Шоколадом начали украшать кондитерские изделия, его добавляют в тесто, делают шоколадное масло и даже шоколадный сыр. Шоколад любят и ценят во всех странах мира, шоколад приносит радость детям и взрослым.

Tags

 
0 комментариев

Вы можете оставить первый комментарий.

Комментировать статью